" A vivir que son dos días Galicia " 17 de octubre de 2010.

Huelga de hambre de 2 sindicalistas de la CIG en AS PONTES. Hablamos con uno de ellos, FERNANDO BLANCO.
FERNANDO BLANCO EN HUELGA DE HAMBRE audio



AS SAN LUCAS, aproximación a esta fiesta-feria de MONDOÑEDO con el escritor y periodista CARLOS G. REIGOSA.
CARLOS G. REIGOSA Y AS SAN LUCAS audio



JAVIER AKERMAN y los germinados (alfalfa, trigo, garbanzos, soja...).
AKERMAN Y LOS GERMINADOS audio

Beneficios de los germinados

Ensalada de alfalfa germinada (para mejorar la circulación sanguínea):

-       2 ó 3 cucharadas de alfalfa germinada (germinada potencia 5 veces más sus beneficios), tomate picado, manzana cortada en dados, jengibre, lechuga, canónigos, pepino, una cucharadita (de las de café) de aceite de oliva, sal marina y un chorrito de limón.

Bocadillo de alfalfa:

-       Alfalfa germinada, una barra de pan integral, aceite de oliva virgen, pechuga de pavo y tomate.

¿Cómo germinamos?

-       A un plato hondo le añadimos agua, y ponemos la alfalfa o soja o el producto a germinar en ese agua. A continuación, metemos el plato en una alacena oscura y con una temperatura templada. Tras alcanzar unos 3 ó 4 centímetros de brote, podemos consumir ese germinado.

La soja germinada:

-       Muy aconsejable para facilitar la digestión.       

Caldo medicinal contra el colesterol, el ácido úrico, la gota, las piedras del riñón y las infecciones de orina:

-       Medio litro de agua, media cebolla, un limón, 3 ramitas de perejil, 3 de apio y 20 gramos de soja germinada. Preparación: picamos todos los ingredientes excepto el limón, lo hervimos 3 minutos a fuego lento, lo dejamos reposar y lo colamos. Conservamos la mezcla en un termo y cada vez que lo queramos tomar se le añade al caldo el zumo de limón.

Cualquier legumbre se puede germinar y como mínimo duplica las propiedades medicinales.
 
Entrevista al Secretario xeral do Eixo Atlántico, XOÁN VÁZQUEZ MAO, con motivo del peaje en las autovías portuguesas.
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XOSÉ ANTONIO SÁNCHEZ BUGALLO. Repasamos con el alcalde de Santiago algunos de los temas de actualidad como la próxima visita del Papa y nos avanza que posiblemente la de RODRÍGUEZ ZAPATERO.
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XOEL LÓPEZ y la Caravana Americana estarán el viernes 22 en Vigo.
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SOLIDARIDAD del personal de la UCI del Materno Infantil de A Coruña. MARÍA MARTÍNEZ, supervisora de la UCI Pediátrica.
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